Fındık ürünü herkesin severek tükettiği bir üründür. Ülkemizde özellikle Karadeniz Bölgesi’nde yetiştiriciliği yapılan bir üründür. Öyle ki fındık Karadeniz Bölgesi’nin simgesi haline gelmiştir. Fındık ile uğraşan üreticimiz, fındığın lezzeti ve randımanı için en ideal hasat zamanında fındık hasat işlemini gerçekleştirir. Hasat zamanı kadar hasat yöntemi de fındık üreticileri için önemli olan bir diğer konudur. Fındık hasat yöntemi toplam farklı şekilde gerçekleştirilir. Bunlar; daldan fındık hasatı, yerden fındık hasatı ve makineli fındık hasatıdır.
Daldan fındık hasatı, hasat uygulamalarından biridir. Hasat zamanı geldiğinde fındıklar dallardan el ile toplanır. Belli bir olgunluğa gelen ve toplamaya uygun kabuklu fındıklar daldan tek tek toplanır. Sepete toplanan fındıklar, sepet dolunca fındık çuvallarına doldurulur. Çuvallar harman yerine taşınır ve fındık toplama işlemi yerini harman işlemine bırakır. Daldan fındık hasatı, genellikle engebeli ve yamaçlı arazilerde tercih edilen bir yöntemdir. Engebeli arazilerde yetişen fındık, olgunlaşıp yere düştükten sonra yamaç boyu yuvarlanır ve kaybolur. Bu durum hem üretici için hem de ürün için zararlıdır. Bu nedenle engebeli arazide fındık bahçesi olan üreticimiz, dalından düşmeden el ile teker teker fındık toplama işlemini gerçekleştirir. Doğu Karadeniz yeryüzü şekilleri açısından engebeli bir arazi yapısında sahip olduğu için genellikle bu bölgede üretim yapan çiftçilerimiz fındıkları daldan toplayarak hasat eder. Ancak daldan hasat işleminde dikkat edilmesi gereken hususlar vardır. Örneğin, daldan toplama işlemi gerçekleştirilirken, fındık dallarını birbirine sürtmemeye dikkat edin. Kopardığınız kabuklu fındığı dalla birleştiği yerden koparın. Fındık olgunlaşmadan toplanıldığı için fındığın randıman değeri düşük gelebilir.
Yerden fındık hasadı, düz fındık arazilerinde kullanılan hasat yöntemidir. Yerden fındık hasadında, fındık dalı önden silkelenir, toplama işlemi daha sonra yapılır. Olgunlaşan fındıklar silkeleme işlemi ile yer kolayca düşer. Yerden fındık hasatı ile toplanan fındıklar, toplanacak olgunluğa geldiği için randımanı ve kalitesi yüksektir. Yere düşen fındıklar sepetlere doldurulur ve harman alanına götürülür. Yerdeki fındığı çok bekletmeden toplamanız gerekebilir.
Makineli hasatta ise dalların silkelenmesi ile yere düşen fındıklar, makine yardımı ile toplanır. Düz araziler için uygun bir hasat yöntemidir.

Tavsiye escort Siteleri avcılar escort maslak escort kayaşehir escort istanbul escort