Kavun meyvesi, ülkemizde yoğun olarak üretimi yapılan ve genel olarak bakıldığında geniş arazilerde üretimi yapılan meyvelerimizden biridir. Türkiye’nin iklim koşulları kavun yetiştiriciliği için gayet uygundur. Özellikle kavun meyvesinin anavatanından birinin Anadolu olduğunu düşünürsek, uzun seneler boyunca topraklarımızda kavun yetiştiriciliği yapılmıştır. Kavun bitkisi sıcağı seven bir bitkidir ve bazı meyveler gibi çok hassas yetişme koşullarına sahip değildir. Ülkemizde geniş alanlarda üretiminin yapılması bunun sebeplerinden biridir.
Kavun üretiminde dünya genelinde ülkemiz, 2. sıraya sahiptir. Üretim fazlalığı, kavun meyvesinin ithal edilmesini kolaylaştıran bir faktördür. Bu nedenle ülke ekonomisine de katkı sağlayan bir meyvedir.
Kavun meyvesini yaz aylarında bol bol tüketiriz. Tadı ve kokusuyla genel olarak herkesin adamak tadına hitap edebilecek bir aroması olabilir. Sağlığa olan faydasını çok fazla bilmeden hoş bir meyve olduğu için çokça yeriz. Peki kavunun sağlığa ne gibi faydası vardır, kavunun insan için sunduğu faydalar nelerdir? Gelin birlikte kavunun faydalarını inceleyelim.
Kavun meyvesi içerisinde bol miktarda C vitamini bulunur. Kış aylarında turunçgillerden karşıladığımız C vitamini ihtiyacını yazın kavun meyvesinden karşılayabiliriz. Bu nedenle yaz aylarında kavun tüketimi insan sağlığı açısından önemlidir. Bunun yanı sıra bağırsaklar üzerinde düzenleyici bir etkiye sahiptir. Bağırsak sağlığını koruyarak dengesini sağlar. Ayrıca kavun meyvesi A vitamini açısından da besin değeri yüksek bir meyvedir. A vitamini eksikliği çeken insanlara bol miktarda kavun tüketmesi önerilmektedir. Ayrıca kavun tüketimi, akciğerin sağlıklı bir şekilde çalışmasına yardım eder.
Kavun meyvesi cilt sağlığı üzerinde de önemli bir yere sahiptir. Bu özelliği sayesinde kozmetik sektöründe bolca kavun içerikli ürünler üretilmektedir. Cildin ihtiyaç duyduğu bakımı kavun tüketerek giderebilirsiniz. Cildi güçlendirip, tazeleme özelliğinin yanı sıra cilt hastalıklarına da iyi gelir. Egzama ve sedef örnek olarak verilebilir. Ayrıca saç dökülme problemi yaşayan insanlara yine kavun tüketmeleri önerilir.
Kadınlar üzerinde, adet düzenleyici bir etkisi de bulunmaktadır. Ayrıca diyet listelerinin olmazsa olmazıdır. Kavun, insana tokluk hissi verir. Bu yüzden diyet sürecinde tüketilmesi önerilen meyvelerden biridir.